Ingrédients :
- 200g de farine T150 complète
- 20g de miel d'acacia
- 1 sachet de levure
- 1 oeuf 🥚
- 87g d'huile de tournesol 🌻
- 1 cuillère à soupe de cannelle
- 2 cuillères à café d'épice pour Pain d'épices
Étapes :
- mélanger la farine, la levure et les épices dans un saladier.
- rajouter l'oeuf, le miel et l'huile dans le mélange progressivement. Mélanger.
- verser dans un moule le contenu et l'insérer au four à 180°C pendant 25 min.
Point nutrition :
- la farine complète permettra de réduire l'ig du produit.
- le miel est le seul produit sucré utiliser, le produit sera alors peu sucré.
- huile de tournesol permettra également de diminuer l'ig et favorisée une texture au pain d'épices.
- les glucides du pain d'épices seront parfaits en collation pré entraînements.
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