Ingrédients:
Jus de raisin
eau
sel
Préparation :
ajouter le volume de jus de raisin adapté avec le sel. Diluer le tout avec le volume d'eau adapté.
Comment faire une boisson adapté à ces besoins?
Étape 1:
Tout d'abord , il faut réaliser une double pesée. La double pesée consiste à se peser avant et après un entraînement. Suite à cette entraînement on calcul la différence poids entre le poids avant et après additionné au volume d'eau bu durant la séance.
exemple:
poids avant : 72Kg
poids après 71,5Kg
volume bu : 1L sur 1H30
(72-71,5) + 1 = 1,5 L --> cela signifie que le besoin de ce sportif est de 1,5L pour 1h30 d'effort.
Étape 2:
Pour réaliser une boisson de l'effort à apport glucidique, des calculs sont nécessaire en fonction des besoins de la personne.
Pour les glucides, On calcule le volume nécéssaire de glucides pour les besoins du sportif.
La température va faire varier la concentration de glucose . En dessous de 8° la concentration sera de 60g/L et entre 10 et 20° la concentration sera de 30g/L.
On multiplie par la suite le volume de boisson a boire par la concentration en glucose voulu.
exemple:
On admet que l'on prendre une concentration à 30g/L
1,5 x 30 = 45g/L
On choisit du jus de raisin : 100g de jus de raisin = 15g de glucose
45 x 100 / 15 = 300ml de Jus de raisin
Pour le sel on multiplie le volume par 1 .
1,5 x 1 = 1,5g
Pour l'eau on prend le volume à boire moins le volume de la partie de glucose.
1500ml - 300ml = 1200 ml = 1,2 L
Voilà j'espère que cette article vous aura aidé et vous servira pour vos entraînements.
A bientôt pour un nouvel article.
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